Resep & Cara Membuat Peyek Bayam

Resep & Cara Membuat Peyek Bayam

Teman-teman yang ingin membuat peyek bayam, saya akan berbagi resep membuat peyek bayam. Sudah pernah mencicipi peyek bayam? berikut ini resep dan cara membuat peyek bayam.

Bahan-bahan Peyek Bayam :

100 lembar daun bayam, pilih yang tebal dan lebar
200 ml santan encer dari 1/3 butir kelapa parut
150 gr tepung beras
minyak goreng secukupnya

Bumbu Peyek Bayam yang dihaluskan :

3 butir kemiri, sangrai
1/2 ruas jari kunyit bakar
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
1 iris tipis lengkuas
garam halus secukupnya

Cara Membuat Peyek Bayam :

Campur jadi satu tepung dan bumbu halus, aduk-aduk sambil tambahkan santan hingga tercampur rata dan menjadi adonan lembut.
Siapkan wajan, panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang.
Celupkan daun bayam ke dalam adonan, lalu goreng hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Demikianlah resep dan cara membuat peyek bayam. semoga bermanfaat :)

resep peyek bayam, cara membuat peyek bayam

Related Posts:

Tweet